Obsah alkoholu: 40 %
Objem: 0,5 l
Země původu: Japonsko
Hojicha se vyrábí pražením lístků zeleného čaje při vysoké teplotě, dokud nezískají tmavě kaštanovou barvu a stanou se velmi aromatickými. Velká část hořkosti kofeinu je odstraněna v procesu pražení, takže čaj je méně svíravý než normální zelený čaj. Hojicha se běžně nepoužívá jako botanická látka v ginu, přestože se výjimečně dobře hodí k bobulkám jalovce.
Balení se může lišit od vyobrazení dle aktuálních skladových zásob.