Destiláty

Destiláty z celého světa na jednom místě — ovocné pálenky, slivovice, borovička i další tradiční i méně známé druhy.

Kategorie Destiláty sdružuje širokou nabídku lihovin, které vznikají destilací kvašených surovin — ovoce, obilí, bylin nebo jiných přírodních základů. Najdete zde především ovocné pálenky jako slivovice, hruškovice nebo meruňkovice, které mají v české a slovenské tradici pevné místo, ale také borovičku a další tuzemské speciality.

Na rozdíl od sourozeneckých kategorií jako rum, gin nebo whisky zde najdete destiláty, které se vymykají jednoznačnému zařazení, nebo ty, jež jsou typické pro středoevropský region. Patří sem například pálenky z různých druhů ovoce, regionální speciality i méně běžné druhy, které potěší každého, kdo rád objevuje nové chutě.

Při výběru se vyplatí všímat si několika věcí:

suroviny, ze kterých destilát vznikl — ovocné pálenky mají výrazně jiný charakter než obilné
způsob zrání — některé destiláty jsou stáčeny mladé, jiné zrají v sudech a získávají na složitosti
obsah alkoholu — pohybuje se typicky mezi 40 a 50 % obj.

Destiláty se hodí k přímé konzumaci jako digestiv, ale mohou být i zajímavou součástí domácího baru pro přípravu míšených nápojů. Procházejte nabídku a nechte se překvapit pestrostí, kterou tento svět lihovin nabízí.