Destiláty

Destiláty z celého světa na jednom místě — ovocné pálenky, slivovice, borovička i další tradiční i méně známé druhy.

Kategória Destiláty združuje širokú ponuku liehovín, ktoré vznikajú destiláciou skvasených surovín — ovocia, obilia, byliniek alebo iných prírodných základov. Nájdete tu predovšetkým ovocné pálenky ako slivovica, hruškovica alebo marhuľovica, ktoré majú v českej a slovenskej tradícii pevné miesto, ale aj borovičku a ďalšie tuzemské špeciality.

Na rozdiel od príbuzných kategórií ako rum, gin alebo whisky tu nájdete destiláty, ktoré sa vymykajú jednoznačnému zaradeniu, alebo tie, ktoré sú typické pre stredoeurópsky región. Patria sem napríklad pálenky z rôznych druhov ovocia, regionálne špeciality aj menej bežné druhy, ktoré potešia každého, kto rád objavuje nové chute.

Pri výbere sa oplatí všímať si niekoľko vecí:

suroviny, z ktorých destilát vznikol — ovocné pálenky majú výrazne iný charakter než obilné
spôsob zrenia — niektoré destiláty sú stáčané mladé, iné zrejú v sudoch a získavajú na zložitosti
obsah alkoholu — pohybuje sa zvyčajne medzi 40 a 50 % obj.

Destiláty sa hodia na priamu konzumáciu ako digestív, no môžu byť aj zaujímavou súčasťou domáceho baru na prípravu miešaných nápojov. Prechádzajte ponuku a nechajte sa prekvapiť pestrosťou, ktorú tento svet liehovín ponúka.