Küchenmeister Weissbrot mit Hefe 500 g

Küchenmeister

Směs pro domácí pečení bílého chleba nebo housek z pouhé jedné suroviny navíc
Obsah balení vystačí na bochník z 500 g — stačí přidat vodu
Vhodná i pro automatickou pekárnu (program 2,5–3 hodiny)
Obsahuje lepek; může obsahovat stopy sezamu, sóji, mléka a vajec

Zobrazit celý popis

Skladem

Doprava od 3,40 € Osobní odběr zdarma

100 000+ zákazníků Spokojených zákazníků

100 % originál Zaručená kvalita

Vrácení do 14 dní Bez udání důvodu

Küchenmeister Weissbrot mit Hefe 500 g

Chlebová směs určená k přípravě čerstvého bílého pečiva doma. Z jednoho balení lze upéct klasický bochník chleba nebo housky — vše, co potřebujete, je voda a trouba (nebo pekárna). Směs obsahuje sušené droždí, takže není třeba nic dalšího přikupovat.

Návod na použití

Celé balení směsi rozmíchejte s 330 ml vlažné vody a pomalu promíchejte hákem na těsto, poté prohnětejte vyšší rychlostí, dokud se těsto dokonale nespojí a neodlepí od mísy. Mísu zakryjte potravinovou fólií a nechte na teplém místě přibližně 30 minut kynout. Pomoučenýma rukama vytvarujte bochník nebo housky, položte na vymazaný plech nebo pečicí papír, případně do vymazané formy. Povrch navlhčete a nechte kynout na teplém místě (30–50 °C) dalších 30–45 minut, dokud se objem nezmnásobí — povrch udržujte stále vlhký. Troubu předehřejte na 230 °C (210 °C horkovzdušná). Do předehřáté trouby vložte pečivo spolu s miskou vody. Po 10 minutách stáhněte teplotu o 30 °C. Doba pečení: bochník 45–60 minut, housky 15–20 minut.

Postup pro pekárnu: Nejprve nalijte do nádoby 340 ml vlažné vody, pak přidejte celé balení směsi. Nastavte program s celkovým časem 2,5–3 hodiny.

Výživové hodnoty	na 100 g
Energie	1440 kJ / 340 kcal
Tuk	1,0 g
— z toho nasycené mastné kyseliny	0,1 g
Sacharidy	69,0 g
— z toho cukry	0,5 g
Bílkoviny	12,0 g
Sůl	1,9 g

Složení: pšeničná mouka, jodizovaná kuchyňská sůl (kuchyňská sůl, jodičnan draselný), sušené droždí, hroznový cukr, cukr, emulgátor (E481), sladový extrakt (ječmen, žito), prostředek na úpravu mouky (kyselina askorbová). Může obsahovat stopy sezamu, sóji, mléka a vajec.

Alergeny

Obsahuje: obiloviny obsahující lepek (pšenice, ječmen, žito). Může obsahovat: sezamová semínka, sóju, lupinu, mléko a mléčné výrobky (včetně laktózy), vejce.

Země původu: Německo.

Původní popis

Jednoduchý návod na výrobu:

1 balení chlebové směsi rozmíchejte s 330ml vlažné vody a pomalu promíchejte hákem na těsto a na závěr prohnětejte vyšší rychlostí až se těsto dokonale spojí a odlepí od mísy. Mísu zakryjte potravinovou fólií a nechte na teplém místě cca 30 minut vykynout. Pomoučenými rukami vytvarujte bochník chleba nebo housky a položte na vymaštěný plech nebo na pečicí papír popřípadě do vymaštěné formy na pečení. Takto připravený chléb navlhčete a umístěte na teplé místo 30-50°C na dobu 30-45 minut a nechte kynout dokud se objem pečiva neznásobí. Povrh těsta udržujte stále vlhký. Troubu předehřejte na 230°C (210°C horkovzdušná trouba). Do předehřáté trouby vložte chléb spolu s miskou vody. Po 10 minutách stáhněte teplotu o 30°C. Doba pečení: Chléb z 500g směsi pečeme 45-60 minut a housky pečeme 15-20 minut.

Postup pro pečení v automatické pekárně: nejprve 340ml vlažné vody, pak přidejte balení směsi na pečení. Nastavte program s celkovým časem 2,5-3 hodiny a nechte automat pracovat.

Složení: pšeničná mouka, jodizovaná kuchyňská sůl (kuchyňská sůl, jodičnan draselný), sušené droždí, hroznový cukr, cukr, emulgátor (E481), sladový extrakt (ječmen, žito), prostředek na úpravu mouky (kyselina askorbová). může obsahovat stopy sezamu, sóji, mléka a vajec.

Informace o alergenech: Obsahuje: Zrna obsahující lepek a obilné výrobky obsahující lepek. Pšeničné a pšeničné výrobky (obiloviny obsahující lepek). Ječmen a výrobky z ječmene (obiloviny obsahující lepek). Žito a žitné výrobky (obiloviny obsahující lepek). Může obsahovat: sezamová semínka a výrobky ze sezamových semínek. Sója a sójové výrobky. Výrobky z lupiny a lupiny. Mléko a mléčné výrobky (včetně laktózy). Vejce a vaječné výrobky.