Brandy

Brandy — ein Destillat aus Weintrauben oder Fruchtsäften mit goldener Farbe und reichem Aroma, ideal pur oder im Cocktail.

Brandy ist eine Kategorie von Fruchtdestillaten, deren Basis meist Weintrauben bilden, aber auch Varianten aus Äpfeln, Birnen oder anderen Früchten sind zu finden. Das fertige Getränk reift in Holzfässern, wodurch es seine charakteristische goldene bis bernsteinfarbene Farbe und ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Vanille, Trockenfrüchten und Gewürzen erhält.

Brandy unterscheidet sich von verwandten Kategorien wie Cognac oder Calvados vor allem durch die geografische Herkunft und die Rohstoffbasis — der Begriff Brandy ist allgemeiner und umfasst Destillate aus aller Welt. Im Angebot finden Sie spanischen Brandy, der im Solera-System reift, fruchtige Varianten aus verschiedenen europäischen und überseeischen Regionen sowie Premium-Flaschen für festliche Anlässe.

Brandy eignet sich hervorragend zum puren Genuss bei Zimmertemperatur oder leicht erwärmt im Ballonglas, wo sich sein Aroma voll entfaltet. Er dient aber auch als Basis für Longdrinks und Mixgetränke oder als Zutat in Desserts und Saucen. Wer ein Destillat mit Tiefe und Charakter sucht, das nicht an eine bestimmte Region wie Cognac gebunden ist, findet bei Brandy eine vielfältige Auswahl an Stilen und Preisklassen.